Product or Service
Huile comestible de tournesol raffinée 100%
Profile: Manufacturer - Producer|Ref:PSL 492216YH | Country: Hongrie | Currency: eur | Export: No
SPÉCIFICATION DE L'HUILE DE TOURNESOL RAFFINÉE
Valeurs d'analyse physique et chimique :
(Les valeurs peuvent varier dans les normes)
Acidité (Acide Gras Libre) : 0,3 maximum.
Indice de peroxyde (meq O2 / kg d'huile) à la date de péremption : 8,0 maximum.
Indice de peroxyde (meq O2 / kg d'huile) à la date de production : 1,0 maximum.
Indice d'iode (WIJS): 118 - 141
Humidité et matières volatiles (% à 105oC) : 0,2 maximum.
Indice de saponification (mg KOH / g d'huile) : 188 – 194
Insaponifiables (%) : 1,5 maximum.
Substances insolubles dans le solvant gras (%) : 0,05 maximum.
Indice de réfraction (à 40oC) : 1 461 – 1 468
Poids spécifique (g à 20oC): 0,910 – 0,925
Teneur en savon (%) : 0,005 maximum.
Quantité de phosphore : Maximum 5 ppm.
Restes de solvant : aucun.
Analyse des métaux lourds :
Mercure (Hg) : 0,02 mg/kg maximum.
Cadmium (Cd) : 0,02 mg/kg maximum.
Arsenic (As) : 0,05 mg/kg maximum.
Cuivre (Cu) : 0,1 mg/kg maximum.
Plomb (Pb) : 0,1 mg/kg maximum.
Fer (Fe) : 1,5 mg/kg maximum.
Zinc (Zn) : 5 mg/kg maximum.
Valeurs nutritionnelles en 100 grammes :
Énergie : 829 kcal / 3400 kjoule
Graisses totales : 100 g
Protéines : 0 g
Glucides : 0 g
Cholestérol : 0 g
Vitamine : Le produit ne contient aucune vitamine ajoutée.
OGM : Sans Organisme Génétiquement Modifié (OGM).
Niveau de contamination par rayons X : Répond aux exigences Euratom 3954 / 87.
Nutrition halal (Islam) : Répond aux exigences.
Viandes casher (juives) : Répond aux exigences.
Végétalien ou végétarien complet : répond aux exigences.
Lacto Végétarien : Répond aux exigences.
Ovo – Lacto (Oeuf – Lait) Végétarien : Répond aux exigences.
SPÉCIFICATIONS GÉNÉRALES
L'huile de tournesol est l'huile fixe obtenue à partir de la graine de la plante de tournesol Helianthus annuus par expression mécanique ou extraction au solvant.
GAMME DE MÉTHODES DE TEST
Gravité spécifique @ 25°C USP 0.915-0.920
Indice d'iode USP 110 – 143
Indice de saponification USP 188 – 194
Acides gras libres USP < 2,0 mL de NaOH 0,02 N
Couleur Gardner AOCS Td la-64 3 max
Apparence Liquide huileux jaune pâle, brillant et clair
Odeur fade, inodore
COMPOSITION TYPIQUE EN ACIDES GRAS (%)
C14 : 0 <0,5 C18 : 2 20 – 75
C16 : 0 3,0 – 10 C18 : 3 <1,5
C16 : 1 <1,0 C20 : 0 <1,0
C18 : 0 1,0 – 10 C20 : 1 <0,5
C18 : 1 14 – 65
22 MT
You try to contact a company with a feature reserved for members. For free access to all the features, you must be premium network member.
The email contact is open to all if you try to contact a participant.
You try to contact a company with a feature reserved for members. For free access to all the features, you must be premium network member.
The email contact is open to all if you try to contact a participant.
Warning: the company you are about to contact does not speak the language you have chosen
We inform you that you do not speak the language of the company, with which you want to communicate.
Would you using our sales team to contact this company?
