Poudre de gélatine de qualité alimentaire pour la consommation humaine

Ce qui est de gélatine ?
Gélatine est une protéine et dans des solutions aqueuses est un colloïde hydrophile.
Gélatine dérivée d'un précurseur des traités à l'acide est connu comme Type A et
il est dérivé d'un précurseur imprégnées d'alcali est connu comme Type b.

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