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Chails (cailloux charentais)
Profile: |Ref:PSL 389770YH | Country: France | Export: No
DESCRIPTION
Sous son apparence rustique, il cache un coeur de chocolat blanc croquant, trempé dans de la couverture noire.
Roulé sur un lit de noisettes, et d'amandes pillées , grillées. Avec pour touche finale un soupçon d'orange et de Cognac.
Mention spéciale des saveurs à découvrir par le concours des Saveurs régionales organisé par la région Poitou-Charentes et l'IRQUA.
