Unité de production de farines alimentaires à base de SOJA
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Matériel
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usage
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capacité
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Prix en €
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1 - Tri et lavage
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Vanneuse manuelle
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séparation des pellicules et des graines, nettoie et trie
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1m³/h
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2 130
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Ou une vanneuse électrique 220V-1ph
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Idem, mais sans effort
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2 670
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Balance 50 kg électronique à plateau
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pour usage interne (non poinçonnable)
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285
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Tôle perforée en inox
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montage d’une table de tri du soja(doit être complétée par une structure en bois)
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525
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ou Table de tri du soja complète avec tôle perforée en inox
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Se substitue au matériel ci-dessus
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1605
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Table avec panier en tôle perforée
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Lavage du soja
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1 755
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2 -Traitement : détoxification, décorticage, séparation des coques
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Torréfacteur 200 l
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cap. utile de 30 à 40 L., rotation 380v/3ph : tambour + palier, tôle supérieure de protection, minuterie, ensemble à placer sur maçonnerie-foyer à construire sur place
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3570
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Bac en métal
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refroidissement
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pour torréfacteurs 100 ou 200L.
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480
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Cache de protection de la transmission
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330
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décorticage
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on utilisera le broyeur servant à la production de farine avec une grille très large.
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Broyeur avec 2 grilles
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Moteur 7,5 cv triphasé 380 volts,
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capacité en soja : 150 à 200 kg/heure selon moutures
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3315
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Grille supplémentaire
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pour opérations de concassage/dépelliculage
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375
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Séparation des graines et des pellicules
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on réutilise la vanneuse proposée ci-dessus
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3 -Transformation : production de farines, préparation des mélanges
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Production des farines
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Se fait, avec soit le broyeur proposé ci-dessus ou en utilisant un broyeur complémentaire.
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Mélangeur manuel de farines
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50L. en acier inoxydable
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2880
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4 - Conditionnement : sachets épais + matériel nécessaire à l’emballage
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Balance de table à usage interne de 2 Kg
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(pour remplissage des sachets)
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par échelon de 1 gr, plateau de 100 cm carre
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201
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Ustensiles divers (louches, mesures, bassins, etc...)
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218
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Sachets en plastique alimentaire de 50 microns
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par 5.000 pièces
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240
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Soudeuse pour gaines et sachets en plastique
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scellage avec couteau, usage intensif, long. de soudure 20cm
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844
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10.000 étiquettes autocollantes
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600
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Tonnelets de 50 litres
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pour conserver la farine (6 ou 12 pces)
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68€/pc
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2 grands tamis
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pour le tamisage des farines
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525
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5 - Frais d’emballage et de mise à FOB (port de départ)
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1020
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