Fabrication d’autres produits alimentaires
Biscuit - Sablés "pur beurre"
Biscuits traditionnels par excellence, nos sablés ronds en forme de fleur vous régaleront par leurs goûts délicats aux saveurs multiples telles que Chocolat, Abricots confits de Provence, ...
Product detailsBiscuit - Navettes
Créée en 1781 par un artisan boulanger de Marseille, la Navette a été conçue en l’honneur d’une statue de la vierge qui a été retrouvée dans une barque dans l’ancien Port de Marseille au XIIIe siècle.
Product detailsMantécaos
Pâte sablée fine et fondante d’origine espagnole, ce biscuit méditerranéen se déguste traditionnellement avec un zeste de citron et un saupoudrage de cannelle.
Product detailsBiscuit - Croquants
Ce biscuit sec, aux pépites de chocolat, aux amandes ou aux noisettes entières, parfumé à la fleur d’oranger, à la fois croquant et friable, est préparé selon une recette datant de 1848.
Product detailsConfiserie - Calisson
Le calisson serait apparu au milieu du XVème siècle. En effet c’est en 1454, au cours du second mariage de René d'Anjou avec Jeanne de Laval, que ces douceurs auraient été servies par le patron des "Confiseries du Roi"
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